豆腐的薄厚要掌握好
鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，
5、营养好吃，一学就会！以为就是一盘煎蛋，切薄片。
9、
4、鸡蛋打入碗中，两面翻面。
刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。再放入秋葵。
6、
3、平底锅加热，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，
2、加入盐，秋葵2根
配料：葱1小段，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。两面熟透即可。
7、盐3克
做法：1、
3、
2、
8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋、
olivia美食记录：
1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，
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